Nieuwe editie AnalyseVisie: mazelen, aspartaam en het menselijk microbioom

Nieuwe editie AnalyseVisie: mazelen, aspartaam en het menselijk microbioom

In deze editie lees je onder andere waarom mazelen opnieuw oplaait in Nederland, hoe de discussie rondom aspartaam écht zit volgens wetenschappelijke instanties, en hoe probiotica en voedselproductie invloed hebben op ons microbioom.

Hier zijn enkele hoogtepunten die je in deze editie kunt lezen:

Mazelen: geen ongevaarlijke kinderziekte

Mazelen leek in Nederland bijna verdwenen, maar door een dalende vaccinatiegraad neemt het aantal besmettingen weer toe. De ziekte kan ernstige complicaties veroorzaken, vooral bij baby’s en mensen met een zwakke afweer. Het verhaal van Max, een jonge arts in opleiding die na een stamceltransplantatie mazelen opliep en overleed, maakt duidelijk waarom een hoge vaccinatiegraad cruciaal blijft voor kwetsbare groepen. Wat verklaart deze daling in vaccinatiebereidheid, en welke gevolgen heeft dit voor de volksgezondheid?

Aspartaam: vriend of vijand?

Aspartaam is een van de meest onderzochte zoetstoffen, maar ook een bron van discussie. De WHO classificeert het als ‘mogelijk kankerverwekkend’, terwijl voedselveiligheidsinstanties aangeven dat de stof binnen de huidige normen veilig is. Hoe wordt deze beoordeling wetenschappelijk onderbouwd, en waarom is aspartaam wél een risicofactor voor mensen met fenylketonurie (PKU)? Dit artikel zet de feiten op een rij.

Van prehistorische akkers tot probiotica: hoe voeding en micro-organismen samen evolueren

Van raatakkers uit de prehistorie tot moderne probiotica: de manier waarop mensen voedsel produceren en verwerken verandert voortdurend. Ook in het laboratorium zien analisten hoe micro-organismen uit voeding deel gaan uitmaken van ons microbioom. Wat vertellen archeologische vondsten, moderne landbouwwijzen en probiotische producten over onze relatie met micro-organismen?

Lees het vakblad AnalyseVisie online

Benieuwd naar deze en andere ontwikkelingen op het lab? Leden van de NVML, inclusief studenten, kunnen alle edities van AnalyseVisie teruglezen via het online archief. Log in op je NVML-account en blijf op de hoogte van de nieuwste inzichten in laboratoriumtechniek, onderzoek en innovatie.

Reacties (0)

Plaats een reactie

Uw e-mail adres wordt niet gepubliceerd